
Consejos para alimentarse bien y cuidar su salud
1 Julio 2025
1- COMPRE CON INTELIGENCIA
Alimentos esenciales para mantener una buena salud:
- Hummus: Rico en proteínas y hierro.
- Pimienta en grano: La piperina puede bloquear la formación de células adiposas.
- Atún y salmón en bolsa: Favorecen la función neurológica.
- Aceite de canola prensado por expulsor: Ideal para cocinar a altas temperaturas.
- Gelatina sin sabor: Rica en aminoácidos como la glicina.
- Pan de granos germinados: Útil para adultos mayores con deficiencia de vitamina B12.
- Avena: Aporta hierro, magnesio y fibra prebiótica.
- Quinoa y pastas integrales: Base práctica y rica en fibra.
- Carnes magras: Preferir animales criados en pastoreo.
2- COMER EN CASA
Quienes preparan sus comidas en casa consumen más nutrientes y menos calorías, incluso cuando ocasionalmente comen fuera.
3- SUSTITUYA LA SAL CON CÍTRICOS
El jugo de limón, lima o vinagre puede reducir la necesidad de sal, además de aportar vitamina C para el sistema inmunológico.

Lic. Ingrid Poka
Nutricionista
Reg. Prof. N° 242