Corrigiendo los hábitos alimenticios para fin de año
1 Diciembre 2022
En estas épocas festivas, cuando las personas sienten que deben
modificar sus hábitos alimentarios, tienden a pensar en grandes
transformaciones: “todo o nada”; sin embargo, lo único que logran con
ese enfoque es fracasar, porque se cree que esto es de la noche a la
mañana. Por ello, se sugiere hacer pequeños cambios al día; es más
fácil y tiene impacto a largo plazo.
Arrancar el día con un vaso de agua
Intentar beber un vaso de agua antes del desayuno. Esa dosis de líquido impulsará su metabolismo. Se sentirá revitalizado, ya que el agua despejará su mente y lo ayudará a ir al baño a intervalos regulares.
Dejar un vaso de agua en su mesa de luz antes de ir a dormir; al día
siguiente, beberla antes de levantarse de la cama.
Elegir sus refrigerios
Tener a mano para elegir opciones nutritivas que no sumen calorías adicionales. Si después de la comida comienza a sentir apetito, no coma frituras ni chocolates.
Un puñado de nueces le sentará mejor, le saciarán gracias a su contenido de fibra y proteína. Las nueces son muy benéficas y provienen de una fuente vegetal saludable.
Las manzanas rojas son otra excelente opción por su contenido en pectina,
un tipo de fibra que produce sensación de saciedad.
Comer bien
Cuando no come bien, ya sea en grandes o mínimas cantidades, su metabolismo se desacelera y el cuerpo consume su propio músculo y se aferra a la grasa, lo cual puede hacer que engorde.
Aunque no es recomendable obsesionarse refiriendo calorías, de vez en
cuando sí conviene hacer un recuento de todo lo que hemos comido. Esto
permite revelar problemas y evaluar la calidad de los alimentos que estamos
consumiendo.
No saltearse el desayuno
Hacer el esfuerzo, por más que no le guste desayunar. Esta conducta
repercute propiciamente en todos sus hábitos alimentarios. Está comprobado
que quienes desayunan tienden a controlarse más durante el día. Coma algo
con alto contenido de proteína, fibra y bajo contenido de azúcar.
Las siguientes son opciones para mantener el apetito controlado hasta la hora del almuerzo: huevos revueltos, pan integral tostado con queso crema descremado o yogur descremado con cereal.
Comer en platos pequeños
El uso de platos pequeños se traduce en una menor ingesta calórica y no produce sensación de escasez o insatisfacción.
Dormir lo suficiente
Lic. Carla Caballero
Lic. en Nutrición - Matrícula Profesional N° 23
Esp. en Cardiometabolismo del Adulto y Pediatría, en Actividad Física y Salud. Docente Universitaria, Asesora en Nutrición Deportiva, Miembro de la Soc. Argentina de Nutrición, de la ANUN, de la Red de Actividad Física de las Américas. Columnista en medios gráficos, radiales y televisivos de Argentina. Instituto de Medicina Nuclear San Camilo (Formosa, Argentina).
