Magdalenas
1 Octubre 2023
Ingredientes:
5 huevos.
180 g de azúcar.
200 g de almidón de maíz.
50 g de harina de arroz.
180 g de manteca.
2 cdas. de polvo para hornear.
3 cdas. de esencia de vainilla.
Preparación:
Batir la manteca blanda con el azúcar, hasta formar una crema.
Agregar los huevos de a uno, a medida que se continua batiendo.
Añadir la esencia de vainilla y los ingredientes secos, previamente
tamizados.
Colocar la mezcla en moldes para muffins enmantecados y hornear a 180 °C de
30 a 40 minutos, según el tamaño de los moldes.
