Los mejores alimentos para un cuerpo fitness
1 Enero 2022
Aunque hagamos ejercicio como locos, si no comemos y bebemos adecuadamente, el esfuerzo que estamos haciendo no servirá para absolutamente nada.
Ponerse en forma es uno de los objetivos principales
El ejercicio es, por supuesto, el eje central de esta puesta a punto, pero no debe ir en solitario: lo que comemos y bebemos puede condicionar nuestros esfuerzos en materia de fitness, e incluso, lograr que lleguemos a la forma deseada más pronto.
Un cuerpo fitness: ¿qué comer para conseguirlo?
Avena
La fobia al hidrato de carbono no tiene razón de ser cuando se trata de fitness: los carbohidratos de absorción lenta ayudan a mantener de manera constante la energía durante las sesiones de ejercicio. La avena es el carbohidrato estrella: su contenido en glucógeno es fundamental para ayudar a nuestra resistencia.
Café
Según la Sociedad Internacional de Nutrición en el Deporte, la cafeína aumenta los niveles de adrenalina generando una mayor predisposición y motivación para hacer ejercicio.
Durante la práctica, favorece la contracción muscular, aliviando la sensación de cansancio y aumenta el rendimiento deportivo. Además, acelera la recuperación y reduce el dolor muscular después del entrenamiento hasta en un 48%.
Pasas
Las pasas pueden resultar tan nutritivas como una bebida deportiva. En un estudio, distintos atletas consumieron ambos productos antes de enfrentarse a una sesión intensiva de bicicleta: aquellos que consumieron pasas ayudaron a su metabolismo a quemar más grasas durante el entrenamiento. Además, su contenido en potasio ayuda frente a los calambres, y a mantener la hidratación.
Lácteos
El consumo de lácteos pre y post 'workout' se convierte en una parte de la rutina tan esencial, como estirar o llevar calzado adecuado. ¿Por qué?
Por la presencia de proteínas de rápida y lenta absorción para tonificar los músculos, como la caseína y el suero; por su capacidad de hidratación; y porque, si se trata de lácteos sin lactosa, ayudan a regular la digestión asegurando que el ejercicio se realiza al 100% de nuestras facultades.
Zumo de tomate
Otro firme competidor de las bebidas energéticas, según recientes estudios que se centran en maneras de ayudar al cuerpo a recuperarse tras rutinas de ejercicio intensas. Los tomates contienen nutrientes fundamentales para la recuperación del músculo, y la forma líquida de ingerirlo ayuda al azúcar en sangre a recuperar sus niveles habituales.
Lic. Ingrid Poka
Nutricionista
Reg. Prof. N° 242