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Mermelada de frutos rojos

1 Setiembre 2023

Rinde 1 frasco

Ingredientes:

200 g de frutos rojos (frutillas, frambuesas, moras, arándanos) congelados o frescos.

60 cc de agua filtrada.

15 cc de stevia líquida.

Gotitas de limón, a gusto.

Preparación:

En una ollita, colocar los frutos rojos, el agua y la stevia.

Agregar las gotitas de limón.

Cocinar a fuego medio removiendo constantemente hasta reducir, y lograr una consistencia espesa.

Dejar enfriar y colocar en un frasco. Mantener en la heladera.

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