Pancitos con jamón rellenos de queso
1 Febrero 2023
Ingredientes:
250 g de harina leudante.
150 cc de agua.
1 cdta. de azúcar.
1 cdta. de sal.
2 cdas. de manteca derretida.
150 g de Jamón Crudo OCHSI.
150 g de queso cremoso o mozzarella.
Preparación:
En un bol, mezclar la harina con la sal y el azúcar.
Agregar la manteca derretida y el jamón picado.
Integrar y agregar el agua poco a poco hasta formar una masa.
Tapar y dejar reposar por unos minutos.
Tomar pequeñas porciones de masa, aplanarlas con las manos, y en el centro,
colocar un cubo o trocito de queso.
Cerrar y dar forma de pancito.
Cocer los pancitos de ambos lados, en una sartén con un chorrito de aceite.
Servir y comer calentitos.
