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Pollo con salsa dulce

3 junio 2021

Ingredientes:

  • 500 g de pechuga de pollo PECHUGON.
  • 1 cebolla.
  • 1 diente de ajo.
  • 2 cdas. de kétchup.
  • 250 cc de bebida sabor cola.
  • Sal y pimienta a gusto.
  • 100 g de puré de tomate.
  • 2 cdas. de salsa de soja.
  • Aceite, cantidad necesaria.

Preparación:

Cortar la pechuga en cubos grandes y salpimentar.

Agregar la salsa de soja y el ajo. Dejar marinar.

Luego, rehogar la cebolla picada con un poco de aceite.

Agregar el pollo marinado y dejar cocinar unos minutos.

Incorporar el puré de tomate, el kétchup y la bebida sabor cola.

Dejar cocinar por unos 8 minutos, hasta reducir.

Apagar el fuego, dejar reposar por 5 minutos y servir con la guarnición a elección.

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