Sandwich de cerdo desmechado
1 Noviembre 2024
Ingredientes:
1 Lomo de Cerdo OCHSI.
1 cda. sopera de miel.
1 taza de salsa barbacoa.
1 litro de cerveza negra.
Para acompañar (opcional):
Huevo frito, cantidad necesaria.
Cebolla caramelizada a gusto.
Pan casero, cantidad necesaria.
Preparación:
- Sellar el lomo en una sartén con aceite; vuelta y vuelta hasta que esté dorado.
- Pasar a una placa para horno honda y pincelar con la mezcla de los condimentos de su preferencia + miel + salsa barbacoa.
- Bañar con la cerveza y tapar bien con papel aluminio.
- Llevar al horno por 4 horas a fuego medio, hasta que esté tan tierna que sea muy fácil desmecharla.
- Servir entre panes junto con la cebolla caramelizada y huevo frito, y los toppings de su preferencia.
LINK DE PROGRAMA EN YT: https://youtu.be/FxvAMCQLyUc?feature=shared
TEXTO PRODUCTO: “Deslumbrá en tus eventos con espectaculares recetas hechas con el Lomo de Cerdo OCHSI”.
